Havucun özelliği nedir? Havuçların besin değeri Havuçların %85’inden fazlası sudur. Yaklaşık %10’u lif ve şekerdir, geri kalanı az miktarda yağ, protein, vitamin ve mineraldir. A vitamini, B3, B6, C ve K vitaminleri ve folik asitin öncüleri olan karotenoidler içerir. Havuçların rengi, içerdiği karotenoid türüne bağlıdır. Çiğ havuç neye iyi gelir? Özellikle çiğ havuç veya taze havuç suyu düzenli olarak tüketirseniz ve içerseniz, vücudun antioksidan kapasitesi güçlenir. Özellikle kolon, prostat, meme ve yemek borusu kanseri olmak üzere birçok kanser türüne karşı koruma sağlar. Havuç suyu, püresi ve rendelenmiş havuç da kan damarlarınızın mükemmel bir dostudur. Havuç nasıl yenirse faydalı olur? Çiğ…
Yorum Bırak